Seu dia foi estressante? Pois é, o meu às vezes também é. Minha casa está em reforma, estou cheia de trabalho e ainda estamos no começo do mês, período que exige cuidado e atenção aos pagamentos e recebimentos. Temos várias opções do que fazer à noite: uns colam na TV, outros jogam futebol, outros jogam cartas, alguns vão para a faculdade, outros continuam trabalhando…
Nós hoje resolvemos reunir a família para um jantar romântico e sair um pouco da rotina para transformar uma quarta feira de começo de mês chatinha em um dia da semana especial e cheios de mimos.
Precisei de alguns quiabos e uma boa taça de vinho para dar charme ao nosso encontro. Só faltou o Rafael, nosso filho mais velho que está estudando em outra cidade. Fazemos esses encontrinhos em casa algumas vezes, com o Leo, meu filho mais novo, pulando entre uma cadeira e outra e tentando usá-las de quadro de desenho. Isso é o de menos levando em consideração todos os frutos de um jantar romântico em família.

Nossa quinta despertou com novo sentido e novas expectativas.

Prato da noite: Restodontê

A sobra do almoço somado com 5 quiabos e uma dose de sal e pimenta para dar sabor e vida. Apresentação é tudo! Quem diria que aquelas sobras de comida do almoço com um pouco de carinho e amor de mãe, transformaram-se em um prato francês finíssimo.

O que acharam, meninas?